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Corso Degustazione Vini
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Questo corso è rivolto a quanti di voi sono già in possesso delle basi della tecnica di degustazione dei vini e vogliono approfondire le loro conoscenze.
Un viaggio alla scoperta dei vini più caratteristici e pregiati, italiani e internazionali, attraverso il quale sarete accompagnati dal nostro qualificato sommelier. In 5 lezioni potrete raffinare le vostre competenze riguardo i nettari più squisiti, mettendole subito alla prova grazie alle degustazioni che si svolgeranno alla fine di ogni incontro.
Alla fine diventerete dei veri maestri nell’arte della degustazione del vino, sapendo godere meglio degli altri di uno dei piaceri più soddisfacenti e raffinati che la vita ci può offrire.
Il programma del corso:
1° lezione: LA CLASSIFICAZIONE IN ITALIA
- La scheda di valutazione dei vini
- La classificazione dei vini in Italia: Vdf, IGT, VqPRD (DOC, DOCG)
- Degustazione di 4 vini
2° lezione: VITIGNI AUTOCTONI ROSSI
caratteristiche e specificità
- Nebbiolo
- Sangiovese
- Aglianico
- Nero d’Avola
- Degustazione di 4 vini rappresentativi (Barolo, Brunello Aglianico del Vulture, Taurasi)
3°lezione: VITIGNI AUTOCTONI BIANCHI
- Caratteristiche e specificità
- Tocai
- Trebbiano/Verdicchio/Garganega
- Vermentino
- Greco/Fiano
- Degustazione di 4 vini rappresentativi
4° lezione: VITIGNI INTERNAZIONALI ROSSI
- Cabernet sauvignon
- Merlot
- Pinot Nero
- Syrah
- Degustazione di 4 vini rappresentativi
5° lezione: VITIGNI INTERNAZIONALI BIANCHI
- Gewurztraminer
- Sauvignon
- Chardonnay
- Pinot Bianco/Grigio
- Degustazione di 4 vini rappresentativi
LUOGO:
Milano
PREZZO:
190,00 Euro la quota comprende: dispensa didattica, un totale di 20 vini in degustazione e attestato di frequenza.
Attivazione:
Da Ottobre fino a Marzo.
Il corso è strutturato in 5 lezioni che si tengono ogni venerdì dalle 21 alle 23.
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| Luogo: Milano |
| Quando: su prenotazione |
| Validità del buono: 12 mesi |
| Prezzo: 190,00 € |
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