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Cuciniamo il seitan e il tempeh
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Chi sceglie di evitare o di ridurre il consumo di prodotti di origine animale può fare una scelta intelligente sotto tutti i punti di vista con il seitan e il tempeh.
Chi ha il problema del secondo, o di trovare piatti che soddisfino l’abitudine di mangiare qualcosa che assomiglia ai prodotti più ricchi nella dieta moderna, può rivolgersi a seitan e tempeh, che sono naturalmente ricchi di proteine, olio di buona qualità, e che si sostituiscono facilmente alle ricette tradizionali di carne o di altri prodotti di origine animale. Si possono preparare in un'infinità di variazioni, creando menù sempre più vari, sempre più sani e sempre più di successo anche con i commensali più esigenti.
Gusteremo il tempeh al cartoccio, il tempeh agrodolce in gelatina, la marinata di tempeh con salsa alla senape, il seitan in salsa all'arancia, il ragù di seitan, gli involtini di seitan ed altro ancora.
Il corso dura una giornata (dalle 10:00 alle 17:00)
Il prezzo è indicato per persona
Il buono regalo dà diritto a:
Una lezione di cucina
Pasto
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| Luogo: Torino |
| Quando: Regolarmente |
| Validità del buono: 12 mesi |
| Prezzo: 95,00 € |
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